おいしいパンの保存法

焼き立て再現!完全保存法。

パンは、残念ながら焼けた2時間後から劣化していきます。
特にブルーコーナーのパンは危険な保存料を混ぜていないので、劣化スピードが速いです。

もしその時、食べない分は完全密封の冷凍庫で保管することをお勧めします。
食べる少し前に自然解凍し、予め熱しておいたオーブンで2~3分軽く温めていただきことで、焼き立てに近い状態になります。

クロワッサン生地、デニッシュ生地、メロンパンなどの「サクサク食べたい食感のパン」を除き、霧吹きや手に水を付けて軽く押さえるなどして水分を少し含ませてからオーブンに入れることでよりおいしい状態で食べていただくことができます。