012 【プロ向け】本格モデルバインミー用バゲット70本入り

【プロ向け】本格モデルバインミー用バゲット70本入り012

¥8,350

数量
特商法に基づく表記(返品等)
人気専門店でも採用の本格
バインミーバゲット!


使いやすい70個セット!

ベトナム料理店さま、
アジアンダイニング店さま、
バインミー専用キッチンカーさま、
多国籍フォードイベントさま向き

ビーガン、ヴィーガンベジタリアン対応。

パリッとした歯ごたえともちもち食感が
ジューシーなお肉、しゃきっと野菜とよく合います!


70gバンズ(直径約16センチ×幅約6センチ)×70個入り
※職人がひとつひとつ手作業で成形、焼成します。そのためサイズはその季節に応じて若干発酵状態などを変動させることがありますが発酵前の生地量は変わりません。

※大きさ、形状、味、食感、やわらかさはオリジナルにカスタマイズできます。

※パンはすべて作り置きはせずに受注後製造し、焼成後そのパンにとってもっともおいしいピーク時に瞬間冷凍かけて現場でもロスが出ないよう冷凍で発送いたします。到着後はすみやかに冷凍庫で保管いただき、必要な個数をご使用ください。冷凍でも賞味期限は業務用冷凍庫で到着後30日、解凍後は24時間です。
保存料不使用、自然食材でお作りしてるのでしわが出来たり、冷凍庫内のお肉、お魚などの香りが移りやすいため、ダンボールのままの保存をおすすめしています。

※月間1万円以上のお取引で代金後納適用、
月間5万円以上のお取引で月締め翌月末払い対応。


【原材料】小麦粉、植物油脂、塩、酵母、麦芽、砂糖、米粉